U biti, uopće nije riječ o nikakvoj čaroliji, već samo o trudu i genijalnoj ideji kako prepoznati sve vrste piva, odnosno kuda ih smjestiti, kako karakterizirati, te kako prepoznati od čega su napravljene. Biblija svakog pravog pivopije - neka se zna da je i pivologija znanost!

Preuzeto iz knjige Craft beer World, autora Marka Dredgea.

Punkufer.hr